Région - ALSACE BEARN BEAUJOLAIS BORDEAUX BOURGOGNE CAHORS CEVENNES COMPTE TOLOSAN CORSE FRONTON GAILLAC GASCOGNE JURA LANGUEDOC LOIRE PAYS PROVENCE RHONE ROUSSILLON TARN ITALIE LANGUEDOC-ROUSSILLON BRETAGNE OCCITANIE ESPAGNE SUD-OUEST
Année - A Renseigner 1999 2000 2001 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
Contenance - 4 cl 5 cl 20 cl 25 cl 27,7 cl 29 cl 33 cl 35 cl 37,5 cl 38 cl 45 cl 50 cl 62 cl 70 cl 72 cl 75 cl 100 cl 150 cl 300 cl 500 cl 600 cl 1 litre 2 litres 3 litres 5 litres 6 litres 10 litres 20 litres 30 litres
Producteur Abbaye Silva Plana Bauget Jouette Besserat de Bellefon Billecart Salmon Bollinger Bourgogne de vigne en verre Cave de Cairanne Champagne Louis Roederer Château Armoria Château Babelot Château Barberousse Château Barbier Château Barrejat château Bouisset Château Bourguet Château Cambriel Château Canteloup Château Cap d'Or Château Chemin Royal Château Clos Mignon Château Crés Ricards Château de Lascours Château de Lussan Château de Nouvelles Château de Putille Château de Vaucouleurs Château de Vaux Château de Viella Château des Gravieres Château du Frandat Château du Gazin Château du Rouët Château Eugénie Château Fayau Château Grand Moulin Château Jouclary Château La Fon du Berger Château la Gorce Château La Roque Château la Tour Léognan Château Lambersac Château Lamothe Bel Air Château Lamothe Belair Château Laribotte Château Lascours Château Milhau Lacugue Château Minuty Château Paul Mas Château Peyreblanque Château Plaisance Château Puech Haut Château Rieussec Château Tifayne Château Toumalin Château Vieux Potana Christophe Babier Clos de la Chapelle Comté Tolosan Coteaux de Fontcaude Domaine Alexandre Domaine Ballicioni Domaine Berta Maillol Domaine Berthet-Bondet Domaine Blanchet Domaine Cavalier Domaine Chante Cigale Domaine Chantepierre Domaine Chavet et Fils Domaine Collotte Domaine Damien Pinon Domaine de Bouchaud Domaine de la coche Domaine de la Dourbie Domaine de la Patience Domaine de Pellehaut Domaine Delmas Domaine Denis Race Champagne Dérot Délugny Domaine des Deux Arcs Domaine des lauriers Domaine des Remizieres Domaine du Bois de Simon Domaine du Clos des Roques Domaine du Grand Jaure Domaine du Jas D'Esclans Domaine du Merle Domaine du Monteillet Domaine du Terme Domaine du Vieux Pressoir Domaine Font Sané Domaine François Pinon Domaine Gonzague Domaine Haegi Domaine Jacques Faure Domaine Jean Claudre Mas Domaine Jean Pascal et fils Domaine La louviere Domaine La Toupie Domaine l'Albinie Domaine Lou Capelan Domaine Louis Max Domaine Maby Domaine Mala Coste Domaine Marc Jambon et fils Domaine Martinolles Domaine Moingeon André et Fils Domaine Montesquiou Domaine Mourguy Domaine Olivier Domaine Olivier Foucher Domaine Petit Pont Domaine Régazel Domaine Rose et Paul Domaine Saint Lannes Domaine Saint Martin d'Agel Domaine Saint Philomène Domaine Sainte Léocadie Domaine Sainte Philomene Domaine Seigneurie Domaine Tariquet Domaine Terrassous Domaine Uby Domaine Vayssette Domaine Vigné-Lourac Dominik Benz Famille Perrin Gosset Leblond Lenoir Leclerc Briant Les Vignobles Gayrel Louis Roederer Maison Cattier Maison Delamotte Maison DIVA Maison Hébrard Maison Ruinart Mas d'Agalis Mas des Etoiles Pierre Callot et Fils Plaimont Sables de Camargue Vignerons du Tornac Vignoble Bélot Vignobles Terrassous Vin Gérard Bertrand Y. Laval Domaine Semper Domaine Laurent Miquel Domaine Haut Lirou Clos d'Isidore Domaine Marrenon Domaine Robert Vic Domaine Granajolo Clos Columbu Château Haut Baradiou Domaine de Rimauresq Château Marquis de Géronde Domaine Roger Sabon Domaine Deprade Jorda Domaine Estandon Vignoble Belot Domaine de la Perriere Domaine La Tour Olivier Château l'Ermite d'Auzan Domaine Fontan Domaine Bardet et Fils Domaine Miolane Domaine Dupré Château Latorse Château Monet Celene Opale Château Moulin de Clotte Lionel Osmin & Cie Laurent Perrier Domaine Ortola Domaine Fonjoya Domaine Les Crostes Mas du Notaire Domaine OTT Domaine Coulomb Château d'Arsac Château La Fleur Domaine JP Charpentier Domaine Le Clos des Suds Domaine Durand Cos d'Estournel Château Haut Marbuzet Château de Pez Château Château Sabazan Château Mas des Tannes Domaine Mas des Armes Domaine de Montaltais Domaine de Castelnau Serre Romani Saint-Preignan Domaine Monte Odina Maison Tosti Maison Diva Vignoble Colin Domaine Gilles Blanchet Domaine Serge Laloue Domaine de la Fuye Domaine Chatenoy Domaine Boutet Saulnier
Accompagnement agneau agneau au thym agneau confit agneau de 7h agneau grillé agneau rôti aiguillettes de canard andouillette apéritif axoa de veau ballotine de pintade bécasses aux cèpes blanquette de veau bœuf bourguignon bouillabaisse brebis brebis bleu brochette de bœuf buffet froid canard canard à l'orange canard aux cèpes canard aux morilles canard aux olives canard aux pruneaux canard grillé canard rôti carbonnade de bœuf carré d'agneau carré de veau provençal cassoulet charcuteries charcuteries corse choucroute civet de lapin civet de lièvre cochon à la broche cœur de canard coeurs de canard à la persillade colombo de poulet confit de canard confits coquillages côte de bœuf côte de porc côte de veau au thym côte de veau aux morilles cote de veau forestière couscous crustacés crustacés grillés cuisine asiatique cuisine épicée cuisine exotique cuisine exotique et asiatique cuisine indienne cuisine méditéranéenne cuisine provençale cuisses de grenouille curry thaï daube d'agneau daube de bœuf dessert dessert au chocolat dessert aux fruits frais dessert aux fruits rouges dessert chocolat framboise dessert aux fruits entrecôte aux cèpes entrecôte grillée entrée chaude ou froide entrées chaudes entrées froides escargots faisan farci au foie gras filet de bœuf en croûte filet de canette filet d'oie rôti foie de veau foie de volailles foie gras foie gras mi-cuit foie gras poëlé fricassée de canard fromage affiné fromage de brebis fromage de chèvre frais fromage persillé fromages fromages à pâte cuite fromages affinés fromages chèvre fromages frais fromages pâte cuite fromages persillés fruits de mer gibiers gibiers à plumes gigot d'agneau grenadins de veau grillades grillades de viandes grillades épicées grillades poissons/viandes hachis parmentier huîtres jambon à la braise jarret de veau braisé joue de bœuf joue de porc confite lapin aux olives Lapin en sauce lasagnes lasagnes de légumes légumes farcis légumes grillés magret aux cèpes magret de canard magret de canard farci magret fourré au foie gras moussaka omelettes osso bucco paella paupiette de sole au curry parmentier canard perdreau rôti petits gibiers piccatta de bœuf plancha poisson plats épicés plats provençal poisson en sauce poisson grillé poissons de mer et de rivière poissons poissons cuisinés poissons en sauce poissons grillés poissons vapeur porc noir de bigorre pot au feu quiches raclette ris de veau risotto cèpes risotto poulet chorizo roquefort rôti de bœuf rôti de bœuf aux cèpes rôti de porc confit rôti de sanglier en sauce rôties saint jacques salades saumon fumé carpaccio de saumon sushi souris d'agneau tajine tajine d'agneau tajine de canard tapas tapas épicés tapas exotiques tartare de poisson tartes tarte poires amandes tarte tatin tartes salées tartiflette Terrines et patés tournedos de bœuf tourtes de légumes viande blanche rôtie viande en sauce viande en sauce ou grillée viande grillée viande rôtie viande rouge en sauce viande rouge et blanche grillée viande rouge rôtie viandes blanches viandes blanches et rouges viandes en sauce viandes fines viandes grillées viandes rôties viandes rouges viandes rouges grillées viandes rouges rôties vieux comté volaille à la crème volaille crémée volaille grillée volaille marinée volailles volailles grillées volailles rôties
Garde 1-2 ans 2 ans 2-3 ans 3-4 ans 3-5 ans 4-5 ans 5 ans 5-6 ans 5-7 ans 6-7 ans 6-8 ans 7-8 ans 8-10 ans 9-10 ans 10 ans 10-12 ans 12 ans 12-13 ans 12-14 ans 13-14 ans 14-15 ans 15 ans 15-16 ans 15-17 ans 20 ans 0 - 6 mois
