Assemblage de Grenache et de Syrah
Robe soutenue, brillante. Le nez s'ouvre totalement après une bonne aération et dévoile des notes épicées et de fruits noirs compotés (cassis, mûres). La bouche est pleine, opulente et soyeuse. L'équilibre est parfait entre des tanins fondus, des notes d'épices douces, de torréfaction et une légère pointe mentholée. La finale est vraiment très longue.
PAYS | |
- | |
75 cl | |
8-10 ans | |
brochette de buf, parmentier canard, tartes | |
17°-18°C | |
AOP | |
Domaine JP Charpentier | |
Non |
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