Eau de vie de fruits et fruits à l'alcool
- Description
- Spécifications
La Vieille Prune Massenez résulte d’un assemblage entre les meilleures sélections de prunes et d’un vieillissement en fût.
Les prunes sélectionnées pour l’Eau-de-vie de Vieille Prune sont rondes, charnues et récoltées au moment de leur pleine maturité. Elles sont ensuite fermentées sans attendre afin de préserver leurs qualités organoleptiques. L’eau-de-vie obtenue au sortir de l’alambic est puissante. Elle est ensuite vieillie dans des fûts de chêne pendant plusieurs années. C’est alors qu’elle s’assouplit et devient une eau-de-vie fine et subtile.
Les prunes sélectionnées pour l’Eau-de-vie de Vieille Prune sont rondes, charnues et récoltées au moment de leur pleine maturité. Elles sont ensuite fermentées sans attendre afin de préserver leurs qualités organoleptiques. L’eau-de-vie obtenue au sortir de l’alambic est puissante. Elle est ensuite vieillie dans des fûts de chêne pendant plusieurs années. C’est alors qu’elle s’assouplit et devient une eau-de-vie fine et subtile.
| 70 cl | |
| Non | |
| 40 |
La Galerie du vin
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