Pour accompagner vos camemberts et autres formages à croûte fleurie. Loin des évidences banales, osez associer le camembert à la saveur mi-sucrée, mi-acidulée de l'abricot et des zestes d'orange. Le cumin et son piquant stimulant, dont Vosgiens et Alsaciens raffolent avec leur munster, finit de transformer cette alliance inédite en un étonnant régal ...
La Galerie du vin
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