100% Chardonnay
C’est un champagne qui offre un nez très fin, floral et minéral. Sur le palais, on découvre une attaque élégante, vive, portée par une belle touche aérienne. On retrouve les arômes floraux, mais aussi une petite pointe saline très agréable.
Ce Blanc de Blanc a patienté 4 à 5 ans dans les caves de la maison Delamotte avant d’être proposé à la vente, ce qui a permis au vin d’arrondir ses arômes.